Receptura została przywieziona z Wołynia, wieś Wilcze, gmina Silno. Jest to mieszanka tradycyjnie wyrabianych pierogów z różnymi rodzajami farszu. Mamy tu farsz z kapusty z grzybami, farsz przygotowywany z mięsa oraz farsz z sera i ugotowanych ziemniaków. Wszystko przygotowywane wg kulinarnych receptur rodziny p. Mieczysława Skuzy. Ciasto, również tradycyjnie wyrabiane z dobrej mąki ,jaj oraz ciepłej wody. Pierogi dostępne są w miejscowej restauracji i stanowią przysmak lokalny zarówno dla turystów, jak i mieszkańców Sycowa.

Informacje dodatkowe / dostępność: Restauracja Maks w Sycowie

Kontakty:

Hotel i Restauracja Maks, Mieczysław Skuza, 56-500 Syców,ul. Jana Pawła II 5

tel. 62785 2014