Jest to rodzaj koziego żółtego sera dojrzewającego, wytwarzanego w gospodarstwie ekologicznym Pani Małgorzaty Wójcik. Receptura tego sera, przekazywana z pokolenia na pokolenie, przywieziona została z Marianówka spod Tarnopola. Łagodny słodki smak zawdzięczamy starannie dobranej paszy dla kóz. Ser zdobył wyróżnienie Dolnego Śląska w konkursie „Nasze Kulturalne Dziedzictwo” w 2007 r, jak również otrzymał nagrodę w konkursie na Ekoprodukt Dolnego Śląska.

Informacje dodatkowe / dostępność: na jarmarkach, wystawach produktów lokalnych

Kontakty:

Gospodarstwo ekologiczne, Małgorzata Wójcik,

55-00-002 Kamieniec Wrocławski, ul. Kolejowa 43, tel. 713185407